Pain de campagne aux cinq farines et au sel

programme pain francais

bonjour alors recette de pain de campagne a realiser dans map
mettre dans cette ordre
300ml d'eau
1,5 cuillere a cafe de sel
1 cuillere a soupe de sucre
380 grammes de farine blanche (TYPE T55)
35 grammes de farine de seigle (TYPE T130)
35 grammes de farine compléte (TYPE T110)
1,5 cuillere a cafe de levure de preference seche en sachets c'est mieux pour les map

retirez la cuve de la machine et placez la palede petrissage

versez l'eau dans la cuve.ajoutez le sel, le sucre, et les farines en veillant a recouvrir toute l'eau et faire un puit peu profond afin de mettre la levure mais il ne faut pas quel touche autre chose que la farine car
si elle touche l'eau: elle montera avant le petrissage et le pain sera raté
si elle touche le sel: le pain ne montera pas
si elle touche le sucre: je ne sait pas ce que sa fait mais ne le faite pas car sa risque de tous rater
ce sont des conseils!!!