Bonjour,
je recherche une recette de pain de maïs
pour faire à la machine eureka 1 pétrin
en effet je suis portugaise et les rares recettes de pain de maïs que j'ai pu voir ne correspondent en rien au pain de maïs traditionnel que nous mangeons
d'après ce que j'ai pu voir sur des sites portugais
c'est l'inverse d'ici
ici en france on met 2 fois plus de farine de blé que de farine de mais
alors qu'au portugal on met 2 fois plus de farine de maïsd que de blé
mais le problème c'est que je n'arrive pas a adaptée les doses à ma machine à pain
car ils ne donnent pas la quantité d'eau (sur aucun site)
sont gentils mais là bas y savent quasiement tous faire le pain à la main mais moi pas
donc beh c'est bête et méchant mais sans la dose exacte d'eau ou de sel etc qui va avec beh moi mes pains c'est immangeable
qui peut m'aider SVP
merci beaucoup
bises
je recherche une recette de pain de maïs
pour faire à la machine eureka 1 pétrin
en effet je suis portugaise et les rares recettes de pain de maïs que j'ai pu voir ne correspondent en rien au pain de maïs traditionnel que nous mangeons
d'après ce que j'ai pu voir sur des sites portugais
c'est l'inverse d'ici
ici en france on met 2 fois plus de farine de blé que de farine de mais
alors qu'au portugal on met 2 fois plus de farine de maïsd que de blé
mais le problème c'est que je n'arrive pas a adaptée les doses à ma machine à pain
car ils ne donnent pas la quantité d'eau (sur aucun site)
sont gentils mais là bas y savent quasiement tous faire le pain à la main mais moi pas
donc beh c'est bête et méchant mais sans la dose exacte d'eau ou de sel etc qui va avec beh moi mes pains c'est immangeable
qui peut m'aider SVP
merci beaucoup
bises
