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Pain de mie cuit au four

2 réponses · 642 vues

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bonjour, j'ai trouvé une recette de pain de mie en map, mais j'aimerais faire la pâte en map et cuire au four ; mon problème est que je n'ai aucune notion de la température du four et du temps de cuisson que je dois programmer ( j'ai un four à chaleur tournante) quelqu'un peut-il m'aider ? merci et à bientôt
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bonsoir
25 mns a 180 ° ça devrait aller!
tu couvres d'alu quand c'est doré...normalement il y a des moules spéciaux complètements fermés, mais on peut s'en passer!
bises bonne boulange a toi
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merci Anthaeus de ta réponse; dès que je cuis je te donne le résultat A+