Pain de mie + pain au lard + brioche. et en photos

Bonjour a tous.
J'ai boulangé une partie du week-end, la map a pétri, et le four a chauffé. J'avais envie de croque-monsieur, alors j'ai fait des pains de mie, délicieux, rien a voir avec les pains de mie du commerce, odeur et saveur. J'ai enchainé par un pain au four, en cocotte lard-oignons, mon préféré, je ne m'en lasse pas. Pour finir j'ai fait des brioches, un régal, avec une mie, comme vous pouvez le constater, vraiment filante. Je vous montre les photos. Bonne journée. Amicalement. Pierre.

bravo caribou54,
tu as bien travaillé ce week end.
ton pain de mie ,tu utilises quelle recette pour le faire et dans quoi le fait tu cuire.
ta brioche a l'air succulente.félicitations
et bon courage pour la suite.
chticéline

bravo toutes ses réalisations ont l'air délicieuses

bonjour pierre ,
merci beaucoup pour cette recette caribou 54.je pense la faire bientôt je pense que mes enfants vont adorer .merci encore
chticéline

Bonsoir Pierre,

Bravo pour toutes tes réalisations du week-end, tu n'as pas chômé ! Demain, je fais tes pains de mie, ils sont supers et ils ont l'air tellement bon!!!

Je suis enfin allée me ravitailler à Nomexy, c'est vrai que la farine est meilleur et finalement le prix est raisonnable. J'ai de bons résultats depuis que je boulange avec ces farines, donc demain je ne devrais pas avoir de problèmes avec le pain de mie.

Merci pour toutes tes recettes.

Bonne soirée et à +

Odile

Désolé, l'hébergeur d'images semble être en panne. Aussitot que image dream est rétabli, je fais signe. Pierre.

Il semble que les photos soient de nouveau visibles. Pierre.

Boujour Caribou54 !!

Félicitations tes réalisations sont vraiment magnifiques !! Et ca a l'air délicieux!!
Notamment la brioche !! Pourrais-je avoir la recette, SVP ?
Merci d'avance

Titi

Coucou titi
La recette de la brioche est ICI , et a ta disposition si tu as un souci. Bonne journée. Pierre.

Merci Beaucoup Pierre pour ta recette !!
Dès que j'ai un peu de temps je me lance !!!
A bientôt !!

Titi

Cette semaine nous avions décidé de faire une marche avec pique nique le jour de l'ascension.
Le pique nique c'était dans le sac à dos qu'il fallait l'emporter. Hier, mercredi j'ai donc décidé de préparer, pour la première fois le pain de mie d'Animo.
Alors là, merci, c'était un délice, il ne reste plus rien.
Comme le temps était affreux, il a plu toute la journée, les sandwichs au pain de mie d' Animo nous ont fait beaucoup de bien.
Je veux donc remercier Animo pour sa délicieuse recette, c'était super!