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Pain de mie semi-complet aux céréales et au beurre

4 réponses · 807 vues

Pains & Brioches
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 2 càc de levure sèche
  • 250g T55
  • 250g farine complète
  • 20g sucre
  • 40g beurre
  • 2 càs gluten
  • 1 càc jus de citron
  • 250ml d'eau
  • 60ml lait
  • 2 càc sel
Recette certifiée 100% sans IA
Je vous livre ma recette de pain de mie semi-complet :
Taille (moyenne) :

-2 càc de levure sèche
-250g T55
-250g farine complète
-20g sucre
-40g beurre
-2 càs gluten
-1 càc jus de citron
-250ml d'eau
-60ml lait
-2 càc sel

Programme sandwich .

Et voici les photos !

Pain de mie semi completVoir l'album

Pain de mie semi complet coupeVoir l'album
2
Bravo et merci pour ta recette Paloya Heureux
3
de rien!!! Cligne de l'oeil
4
Très beau, ça à l'air très bon !!!

Que mets-tu comme garniture dans tes sandwichs ?

A moins que tu ne l'utilises pas en sandwich .... dans ce cas comment le dégustes-tu ?

Merci en tout cas pour ta recette, je l'ai intégrée à la compil pour Pana.
5
Je ne le mange pas en sandwich, mais en pain de table. Cligne de l'oeil
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