Aller au contenu

Pain dont la pain devient molle ?

3 réponses · 593 vues

1
pas de réponse à mon interrogation ?

J'ai sorti mon pain alors que le dessus était dur, et aussitôt à l'air libre la croûte du dessus est devenue molle

en espérant une réponse merci d'avance
2
tu as mis ton pain dans qq chose ???? tu l'as couvert d'un essuie ????
3
C'est simplement la vapeur contenue dans la mie qui n'était pas tout à fait sortie, peut être que 30 secondes de plus au four auraient été nécéssaires.

Le tour de main viendra avec la pratique.
4
Comment 30 secondes de plus au four ? le laisser par exemple après cuisson dans la machine, car c'est bizarre dès que je l'ai sorti il a ramolli