Pain français en map?

bonjour

j'ai vu sur les MAP dans les magasins un programm français,
qu'est ce que ça donne?
vraiment du pain français croustillant...?

merci d'avance

lyli

bonjour
alors tu as le choix entre trois croûtes claire moyenne ou fonçée c'est a toi de choisir!
ce qu'il te faut savoir c'est que les maps ne cuisent pas sur le dessus donc ton pain sera toujours plus clair sur le dessus...ça fait un pain très honorable mais qui n'a rien avoir avec ceux de la boulangerie, vu qu'il n'y a aucun additif, et bien entendu il y a beaucoup de mie, faut que ça plaise!
mais le pain est bon...tu peux bien entendu mélanger les farines, ajouter des graines ou des céréales, même des fruits genre pommes ou fruits secs...ce qui fait plus du pain français là!
voilà j'espère que ça répond a tes questions, c'est pas un mauvais investissement, d'autant que tu trouves des maps chez les hard discounters qui ne sont pas très chères et qui sont super pour le pétrissage! je ne pense pas que tu regrettes d'en acheter une...une bonne brioche ou un pain de mie au réveil et tout chaud hein? humm
bon dimanche a toi
bises

bonsoir

merci de ta réponse ça motive!!

alors quand sur la MAP y'a écrit pain français c'est la croûte plus dorée?
j'aurais pas deviné!!!

bonne soirée

lyli

bonsoir
j'ai du mal m'exprimer!!!
ce que je voulais dire c'est que quand tu envoies ta programmation, tu choisis le poids ainsi que le niveau de dorage souhaité, c'est toi qui choisis si tu veux clair moyen ou fonçé, donc plus ou moins craquant!
j'espère avoir été plus claire ce soir
bonne soirée a toi
bises

oui
j'ai compris
mais en fait j'ai vu des MAO avec un programme pain français et je me demandais ce que ça donnait

merci encore

bonne soirée

lyli

bonjour

en ce qui concerne le programme français cela donne un pain plus aéré car il y un temps de levé plus important sans brassage

pour la cuisson sur le dessus MES PAINS SONT TOUS DORÉS
tous dépends de la marque de ta map et même en cuisson clair

A+ mouchou

merci mouchou

donc ça donne du pain comme en boulangerie

bonne soirée

lyli

bonjour

le pain cuit en map a plus de mie que chez le boulanger mais c'est le plaisir de le faire soi même et de pouvoir faire tes propres spécialités

A+ mouchou

bonsoir

je pensais que le mode pain français sur les MAP pouvait donner du pain comme en boulangerie

merci

bonne soirée

lyli