Ingrédients
Équivalences
- 12g de levure fraiche
- 1 cuillère à soupe de sucre roux
- 300g de farine blanche
- 100g farine complète aux 5 céréales
- 2 cuillères à café de lait en poudre
- 1 cuillère à café de sel de gérande
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 216g d'eau de source
- 120g de levain liquide kayser
- 40g de noissettes coupées en 2
- 75g de saucisson coupé en petits dés
Un essai très réussi dans la Panasonic SD 253
Pain Levain Kayser au saucisson et aux noisettes
12 g de levure fraiche
1 cuill a soupe de sucre roux
300 g de farine blanche
100 g farine compléte aux 5 céréales
2 cuill à café de lait en poudre
1 cuill à café de sel de gérande
1 cuill à soupe d'huile d'olive
216 g d'eau de source
120 g de levain liquide kayser
40 g de noissettes coupès en 2
75 g de saucisson coupès en petits dès
Selection Bake Rapid
Taille L
Crust Dark
Pain Levain Kayser au saucisson et aux noisettes
12 g de levure fraiche
1 cuill a soupe de sucre roux
300 g de farine blanche
100 g farine compléte aux 5 céréales
2 cuill à café de lait en poudre
1 cuill à café de sel de gérande
1 cuill à soupe d'huile d'olive
216 g d'eau de source
120 g de levain liquide kayser
40 g de noissettes coupès en 2
75 g de saucisson coupès en petits dès
Selection Bake Rapid
Taille L
Crust Dark