Pain marocain

1 avr. 2007

bonjours à tous

je viens d'acheter une machine à pain.
je me suis lancer avec une recette pain blanc qui c'est bien passer le pain etatit uper bon.
aujourd'hui je fais un pain de campagne vera le resulta à 12h00

je suis a la recherche d'une recette de pain marocain j'ai chercher sur le forum mais pas trouver avec les graine de sesame.

si vous pouvez me donner un peu aide sa serais super

merci et bonne journée

2 avr. 2007

Bonjour
j'ai achetée un livre avec des recettes pour la machine à pain et j'ai une recette de pain marocain mais c'est sans césame alors je ne sais pas si çà t'interresse
a+

3 avr. 2007

bonjour et merci de votre reponce

pouvez vous me la donnez c'est avec de la semoule ?

bonne journée

4 Recette avr. 2007

Pain marocain

Ingrédients Équivalences

400g de semoule de blé dur extra fine
210 ml d'eau
1 cs huile olive
2 cc de levure spéciale pain
2 cc de sucre
1 cc de sel

Oui c'est avec de la semoule justement j'en ai acheté je pense en faire demain ou après demain
alors voilà
programme pâte et cuisson four

400g de semoule de blé dur extra fine
210 ml d'eau
1 cs huile olive
2 cc de levure spéciale pain
2 cc de sucre
1 cc de sel

mettre l'eau, l'huile, le sel et le sucre au fond
mettre la semoule
enfin la levure sans qu'il y ai de contact avec le sel

à la fin du programme sortir la pâte et diviser en 2
mettre sur du papier sulfurisé recouvert de semoule en 2 boules de 5 cm d'épaisseur environ et laisser lever 30 mn
faire cuire à 210(th 7) pendant 20 mn
Voilà.
Il faudra me donner le résultat !!!
A bientôt
coco

5 avr. 2007

merci por votre recette je vais faire un essai

bonne journée