Ingrédients
Équivalences
- 370 ml d'eau
- 500 gr de farine 55
- 100 gr de farine 110
- 21 gr de levain fermentescible ou 14 gr de levure fraîche
- 1 1/2 cc de sel
- 2 cc de sucre
- 360 ml d'eau
- 500 g de farine T55
- 100 g de farine 5 céréales (bio)
- 1 1/2 cc de levure inst.
Bonsoir
J'ai également une map bifinett kh1170
voici une recette de pain que j ai calculée pour un th de 60
370 ml d'eau
500 gr de farine 55
100 gr de farine 110
21 gr de levain fermentescible ou 14 gr de levure fraîche
1 1/2 cc de sel
2 cc de sucre
Programme niveau I
Pain normal
Croûte moyenne.
Délicieux
PAIN AUX CEREALES
Toujours en calculant les proportions avec un TH60
360 ml d'eau
500 g de farine T55
100 g de farine 5 céréales (bio)
1 1/2 cc de levure inst.
1 1/2 cc de sel
2 cc de sucre
Programme normal NIveau I
crôute dorée
un vrai régal. La prochaine fois je le ferai en faisant 400 g de T55 et 200 G de 5 céréales. J'y vais doucement avec les céréales car ma fille n'aime pas trop le pain au céréales.
J'ai également une map bifinett kh1170
voici une recette de pain que j ai calculée pour un th de 60
370 ml d'eau
500 gr de farine 55
100 gr de farine 110
21 gr de levain fermentescible ou 14 gr de levure fraîche
1 1/2 cc de sel
2 cc de sucre
Programme niveau I
Pain normal
Croûte moyenne.
Délicieux
PAIN AUX CEREALES
Toujours en calculant les proportions avec un TH60
360 ml d'eau
500 g de farine T55
100 g de farine 5 céréales (bio)
1 1/2 cc de levure inst.
1 1/2 cc de sel
2 cc de sucre
Programme normal NIveau I
crôute dorée
un vrai régal. La prochaine fois je le ferai en faisant 400 g de T55 et 200 G de 5 céréales. J'y vais doucement avec les céréales car ma fille n'aime pas trop le pain au céréales.
en grande surface ou pas ? je suis allée voir les mousquetaires mais j'en ai pas vue dans le rayon farine. 
