Quelqu'un sait il pourquoi un pain s'émiette ?
trop de farine ? trop d'eau ?
trop de farine ? trop d'eau ?
Pain qui s'émiette
5 réponses · 626 vues
Bonjour
Bon d'après ma très humble expérience il s'agirait d'un manque de sel...
Bon courage !!
Bon d'après ma très humble expérience il s'agirait d'un manque de sel...
Bon courage !!
Salut Fafa93,
Merci du renseignement, j'en mettrai un peu plus la prochaine fois.
Merci du renseignement, j'en mettrai un peu plus la prochaine fois.
Bonjour,
N'oublie pas de rajouter une belle noix de beurre.
N'oublie pas de rajouter une belle noix de beurre.
On met du beurre dans le pain ? avec ou sans l'huile d'olive ?
Tu mets soit l'un soit l'autre,ça n'a pas d'importance. La matière grasse permet au pain d'être plus souple ainsi qu'une meilleure conservation. 
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