Aller au contenu

Pain trop gros pour moi

3 réponses · 607 vues

1
Peut-on reduire les quantités pour faire un pain de 250 gr seulement
2
Bonjour,

Pour ma MAP, le poids minimm de farine utilisée doit être de 300 g, cela doit dépendre des MAP, il faut regarder sur ton livret qui accompagne ta MAP.
Il te reste la possibilté d'en congeler une partie. Je congèle régulièrement du pain frais, et décongelé il est aussi bon que du frais.
Bonne semaine
3 Recette

Pain léger aux 200g

Ingrédients Équivalences
  • 130gr d'eau
  • 1/2 cuillère a café de sel
  • 1 cuillere a soupe d'huile
  • 200gr de farine
  • 1/2 sachet de levure
Recette certifiée 100% sans IA
coucou

hier j'ai fait un essai
les pains avec 400gr de farine étaient trop gros du fait que je mange très peu de pain en cemoment
j'ai éssayé un pain avec 200gr de faine et ca a très bien marchéle pain est excellent et bien levée

ma recette
130gr d'eau
1/2 cuillère a café de sel
1 cuillere a soupe d'huile
200gr de farine
1/2 sachet de levure

prog pain normal
4
Merçi pour vos réponses demain je tente avec ta recette de 200gr de farine.
Les recettes de ma MAP sont pour 500gr de farine mini.