Panini?

1 juil. 2007

est-ce que quelqu'un peut me donner la recette de la pâte pour faire les paninis ?

2 juil. 2007

bonsoir la recette de la pâte a panini.

je ne la connaît pas désolé. mais moi je fait mais panini avec des petits pain precuit que l'on trouve sous vide.

je les ouvre en 2 je met ce que je veut et je les aplati avec l'apareil a croque monsieur ou a gaufre .

le temps qu'il faut tu verra en fonction.

c'est ce que je recherche et c'est très
les enfants sont ravies.

bonne soirée

3 juil. 2007

merci pour cette petite astuce

4 Recette juil. 2007

Pain aux Céréales et Miel

Ingrédients Équivalences

110g de farine
100g d'eau
1 càc de levure sèche
50g de lait écrémé
1/2 càc de sel
200g de farine
1càs d'huile d'olive
1 càc de miel

bonjour, voilà ce que j'ai sous la main mais je ne l'ai pas essayé
PANINI
Préparer une poolish
- 110g de farine
- 100g d'eau
- 1 càc de levure sèche

Ajouter
- 50g de lait écrémé
- 1/2 càc de sel
- 200 de farine
- 1càs d'huile d'olive
- 1 càc de miel
Programme pâte

diviser le pâton en 4 puis former les paninis
Laisser lever 1h
Cuire 5 à 7 min dans un four à 240°C (le pain doit rester blanc)

si tu essaies, dis-moi ce que tu en auras pensé

sinon peut-être en tapant panini dans recette ou sur internet tu en trouveras d'autres

à bientôt

5 août 2007

j'ai encore jamais fais de poolish et ca ne me dis rien pour le moment

quelqu'un aurait une recette sans pooolish merci beaucoup

6 Recette août 2007

Pain aux céréales et miel

Ingrédients Équivalences

310g de farine
100g d'eau
1 càc de levure sèche
50g de lait écrémé
1/2 càc de sel
1càs d'huile d'olive
1 càc de miel

tu n'es pas obligée de faire une poolish, tu prends la même recette en additionnant la farine et l'eau, soit du coup:
- 310g de farine
- 100g d'eau
- 1 càc de levure sèche
- 50g de lait écrémé
- 1/2 càc de sel
- 1càs d'huile d'olive
- 1 càc de miel
Programme pâte

7 août 2007

ah ok ben merci beaucoup !!
je testerai