Paton

Bonjour voilà j'ai mon paton qui se divise en deux qu'est-ce qui va pas je comprend pas je mets les mêmes quantités que vous donnez et ça marche pas.
merci de m'aider

Salut anza

Si le pâton si divise en deux c'est pourquoi il manque un peu d'eau.
Même si ta recette n'est pas changée , parcontre le temps lui oui ; et s'il fait plus sec elle réclame plus de liquide , au contraire s'il fait humide faut mettre moins d'eau .

Voilà j'éspere t'avoir aidée un peu bon pain

@ Vanille.

Bonjour à toi je te remercie pour tes explications je les ai bien notées bonne journée

Coucou anza .

De rien , et n'hésite pas de poser d'autres questions .

Bon dimanche @ Vanille.