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Petite nouvelle! Durée de cuisson du pain?

4 réponses · 1302 vues

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coucou les mapeuse!

j'ai eu une map hier pour la fête des mères. J'ai déjà fait un pain superbe!

mais je voudrais savoir combien de temps il fallait pour faire cuire un pain (700g) au four traditionnel et sur quel température.

En fait je voudrais faire lever mon pain en map et après, le façonner a ma façon et le faire cuire au four.

merci d'avance pour tte c'elles qui voudront me donner des tuyaux
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Très Heureux oui il n'y a pas de problème, tu fais ta pâte en mp , ensuite tu façonne ton pain, moi je le laisse monter 30mn dans un endroit chaud ensuite au four 25 a 30mn a 200°
les autres mapeuses te donnerons les façons de faire aussi cool coeur
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merci étoile du soir Très Heureux

la pâte s'étale bien en sortant de la map? il faut sûrement que je rajoute de la farine pour le rouler non?
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normalement ton paton ne doit pas être collant, il faut qu'il forme une belle boule, normalement tu l'entends taper contre les parois de ta mp, généralement tu farines juste tes mains pour mettre ta pâte en forme Français
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ok merci je vais essayé demain Cligne de l'oeil