bonjour
et merci !!!!!
voici ma recette mais c vrais que le gout des lardon et oignon dans ce pain aux multi céréales est un petit delice !!!!
200 g de farine Multi-céréales
100 g de farine T55
1 pincée de sel attention aux lardons
15 cl d'eau
15 g de levure fraîche
1 oignon
200 g de lardon fumés
Faites revenir les lardons avec l'oignon coupé en petits dés ensemble
Mettre le tout dans un essui tout absorbant.
mettre dans votre map l'eau, le sel, la farine et ensuite la levure.
Lancer le programme "pâte" de votre machine
Au bout de 15 mn de pétrissage ajouter les lardons et oignons que vous aurez au préalable fait revenir ensemble.
Finir le programme durée en tout 1 h 30
Ensuite à la fin du programme sortir le pâton et diviser le en plusieurs petits pâtons et façonner les en petites boules.
laisser poser 45 mn
Enfourner à four chaud th 7/8 pendant 30 a 40 mn selon la couleur .
bonne journée
mimi75