Pourquoi pas de levure fraiche dans ma breville ?

Bonjour a tous,

je viens de recevoir ma BREVILLE, mais je suis surprise de lire dans la notice qu'il ne faut pas utiliser de levure fraîche ! avez vous des explications ! quelqu'un a t-il testé ?

Merci d'avance

J'ai utilisé de la levure et ça marche ! bon il faut que j'adapte les recettes, mon pain était un peut trop humide et lourd... mais bon il est bien écrit dans le livre " IMPORTANT : TOUJOURS UTILISER DE LA LEVURE SÈCHE"

allude

je suis aussi surprise qu''isa29, nous sommes très nombreuses à utiliser de la levure fraîche

mais sers toi du moteur de recherche pour retrouver des mappeuses breville

c'est rechercher des recettes en haut à droite de ton écran tu tapes le nom de ta map

pour ton paton attention il faut qu'au bout de 15mn il tape comme un fou dans la cuve et dans tous les sens, cuve propre, il doit être bien rond, bien beau

c'est LA MÊME chose pour tes brioches

tu dois respecter ton th et paton qui tape au bout de 15mn

bonne map

christine