Pouvez vous mettre ici des recettes pour th 55 pour novice

je viens de recevoir ma map et c'est dur dur les farines toutes prêtes c'est ok mais pour mes propres préparation c'est : je nage !
pouvez vous me donner vos recettes pains normal épices etc ainsi que pour brioche pains au lait etc ..
merci car ds la notice ça ne correspond pas au th !
merci énormément car j'ai jeté 1 pain au lait a la poubelle snif !
cordialement !!!

hello !

ma MAP a un TH de 55 mais ça ne pose aucun problème pour adapter les recettes : il te suffit de faire en sorte que pour un poids x de farine, tu mettes 55% de ce poids en liquide !

ex : 500 g de farine .. donc 275ml de liquide (500x55%). Dans les liquides, tu comprends aussi les oeufs.

Donc, dans une recette avec oeufs, tu mets ta cuve sur ta balance, mets tes oeuds dans la cuve et complète avec eau ou lait pour arriver au poids nécessaire (alors là, je sais pas si je suis bien claire )

C'est quoi ta MAP ?

Je peux te donner des recettes sans problème si tu veux ! (brioche, pains au lait, pain hot dog, pain de campagne....)

demande !

merci les filles ma map c'est ba 123 elta 1000watts
nom cool touch !!
voila