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Pain Français de 500g

13 réponses · 1216 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 210ml d'eau
  • 1 c à c de sel
  • 360g de Farine
  • 0,5 c ç c de levure
Recette certifiée 100% sans IA
Coucou

Ca y es j'ai lancée le programme pour mon premier pain dans une MAP :p

Pain Français de 500g
(C'est une recette du livret)

210ml d'eau
1 c à c de sel
360g de Farine
0,5 c ç c de levure

Progrmamme 3 ( Pain français)

Je croise les doigts pour qu'il soit bien et bon Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
Je vous tiendrais au courant quand il sera fini Heureux

A+ tard
Bizzz

Noug
2
Hello, Kikou, Bonjour Re tout le monde

Voila mon pain est cuit et il est bon Heureux

Par contre pas assez doré ( je pense que c'est normal puis que j'ai mis le dorage 2, donc la prochaine fois je mettrais en 3 ).

Par contre, je trouve la mie pas assez arérée que puis-je faire?

Merci d'avance pour vos réponses Un peu de Magie

Bizz

Noug Rose
3 Recette

Pain Blanc aux Fruits de l'Épicerie

Ingrédients Équivalences
  • 270mL d'eau
  • 450gr de farine T55
  • 1càc de levure
  • 1 1/2 càc de sel
  • 1càs d'huîle d'olive ou de beurre
  • 1càc de sucre
  • 1càc de jus de citron
Recette certifiée 100% sans IA
HELLO NOUGATEEN

JE T ENVOIE UNE RECETTE DE ALEONOR QUE J AI RECUPERE Hello, Kikou, Bonjour SUR LE FORUM JE L AI TESTEE HIER LE RESULTAT EST PAS MAL
A TON TOUR DE L ESSAYE SI TU VEUX
TIENS MOI AU COURS

Bisou A BIENTOT

Pain blanc de 750gr

270mL d'eau
450gr de farine T55
1càc de levure
1 1/2 càc de sel
1càs d'huîle d'olive ou de beurre
1càc de sucre
1càc de jus de citron

programme pain blanc pour un pain de 750gr.
4
J'ai dis des bêtise : embarrassé (oops)

Le résultat est plus que pas mal mes enfants en tous dévore en clin d oeil je recommence aujourd hui HihiHi!!!

cool coeur
5


Etoiles Magie nougateen Etoiles Magie

Tendrement coeur je suis ravie au nom de toute l'équipe du forum de t'accueillir sur ces forums Tendrement coeur

à bientôt


6
Re PAISSOU

Merci bcp pour la recette, je vais l'essayer dès demain C'est bon
Et je te tiendrais au courant du résultat :p

Bizz

Noug Rose
7
Boujour lila Hello, Kikou, Bonjour

Merci de cette accueille chaleureuse Très Heureux

Bizz

Noug Rose
8
Bonjour nougateen, Fiesta

Il y a un post recettes map home bread th 60

Jettes un coup d oeil tu trouveras ton bonheur

Moi je compte bien les essayé vu que ma map a aussi un th 60

Bonne boulange tiens moi au courant Croissant

Bises et a bientôt : Bisou Hello, Kikou, Bonjour
9
Bonjour nougateen
Tu nous as pas donné de nouvelles de ce pains Question
dingo Français
10
Coucou Paissou :[o)

Désoler de ne pas avoir répondu avant mais je n'ai pas eu bcp de temps à moi. dingo

Sinon, le pain était très bon C'est Okey ! mais je pense qu'il faut que je met un peu plus de jus de citron car on sentait encore un peu trop le goût de levure.

Heureusement, je suis tenasse, je vais bien réussir le pain qui conviens à mon chéri et à moi Entraînement physique de boxe

Par contre, j'ai trouvé que la mie s'éfritait un peu quand le pain à refroid, je ne sais pas si c'est normal Question

Et encore merci Paissou pour ta recette Fiesta

Bizz

Noug Rose
11
BONJOUR NOUGATEEN Un peu de Magie

Moi Je n'ai pas eu le temps de voir qu'il s'efritait vu mes 3 mousquetaires ont tout mangé très vite

eh bien bon courage pour la suite et bonne boulange
Un peu de Magie cool coeur
bises et à bientôt Bisou
12
Coucou PAISSOU

Merci pour tes conseils et bonne boulange à toi aussi. Fiesta

Bizzz

Noug Rose
13 Recette

Pain au Levain avec Beurre et Sucre

Ingrédients Équivalences
  • 0.5 càc levure pour un pain de 500g
  • 1càc levure pour un pain de 750 g
  • 1.50 càc levure pour un pain de 1.00 kg
  • 0.5 càc levure (pour les brioches)
  • 10 g beurre
  • 1 às sucre en poudre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

Pour que le pain n'est pas le gout de levure, il faut en mettre très peu 0.5 càc pour un pain de 500g, 1càc pour un pain de 750 g et 1.50 càc pour un pain de 1.00 kg, sauf pour les brioches ou tu rajoute 0.5 càc.

Et pour que la croute ne s'effrite pas tu rajoute 10 g de beurre.

Enfin pour que la croute soit plus dorée 1às de sucre en poudre en meme temps que le sel.

Bonne boulange
14
Bonjour pb1234 Hello, Kikou, Bonjour

Merci des renseignements, j'essayerais pour mon prochain pain, car il y en a un qui tourne en ce moment :p

Et je te tiendrais au courant C'est Okey !

Bonne boulange à toi aussi

Bizz

Noug Rose
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