Problème avec BM300

Bonjour tout le monde,

J'ai une BM300, dont ma fois j'étais contente, je réussissais plutôt bien toutes les recettes que je faisais.

Et là, depuis 2 jours, c'est un grand n'importe quoi .

Mes pains font les fainéants et la recette de brioche que je fais d'habitude, est un grand beurk. J'ai ma MAP depuis un mois, et je me demande si celle-ci n'a pas un soucis, car à priori, je n'ai rien changé.

Merci pour votre aide et joyeuses fêtes.

Iorana

Il y a plusieurs facteurs qui peuvent entrer en compte... Notamment le changement de climat, le froid moins propice à la levée, l'humidité ambiante... Pour les pains, essayes peut-être les programmes type pain complet. Le temps de levée est plus long et en plus il y a un préchauffage... Tu sais, en Polynésie française, le taux d'humidité est plus important en ce moment que d'habitude et mon pâton est nettement plus liquide alors que je fais comme d'habitude

A plus...

Iorana, quel beau mot

Merci beaucoup pour ta réponse qui m'a fait voyager.

Quel dépaysement pour une Alsacienne

Je n'aurais pas pensé que le climat extérieur puisse interférer dans mes préparations.

Vivement cet été alors !!!

Bonnes fêtes à toi

Iorana

Oui, ça veut dire bonjour... Quand tu arrives à Tahiti, on te dit "Iorana e maeva à Tahiti "ceux qui veut dire bonjour et bienvenue à Tahiti... Et on t'offre une petite fleur de tiare... Ceux qui te connaissent et t'accueillent t'offrent des colliers de fleurs !!!!

Et yes, c'est un vrai changement pour une Alsacienne, surtout les 30 à 34°C à Noël !!!

Eh, oui, les changements climatiques sont à tenir compte... Mais les mappeuses de métropôle l'ont remarqué....

A plus... Et BONNE ANNÉE 2006