Problème de levure

Bonjour, je m'appelle "Chocolat", j'ai un gros soucis avec ma MAP car tout mes pain on trop le goût de la levure et la mie est beaucoup trop serrée.Pourtant j'ai utilisé la dose prescrite dans le livret qui vient avec la machine!!! Je suis assez déçue car depuis le temps que je voulais une MAP!!!
S'il vous plaît donnez moi des conseils et des recettes de pains basique, blanc et autres...
Merci beaucoups.
Bisous
Chocolat.

Bonjour Chocolat,

Sois la bienvenue sur le forum ! Pour aider les mapeuses à te répondre il serait utile que tu indiques la marque de ta map et le TH (à ajouter à ta signature), ainsi que la recette du pain basic que tu as testé. Indique nous également la marque et le type de levure que tu as utilisée pour réaliser ton premier pain.

Ne te laisse pas abattre, une map c'est que du bonheur quand on l'a apprivoisée.

A bientôt,

Mellow