Problème pain avachi ?

1 réponse · 510 vues

1 Recette mars 2006

Ingrédients Équivalences

farine 1 Kgs

Bonjour à toutes,

J'ai ma MAP une bifinett, TH 53 depuis hier, je l'ai donc inauguré ... voici donc le résultat, le pain était trés bon, une bonne croûte mais je me suis retrouvé avec un pain "avachi" sur le milieu ... est-ce que l'une d'entre vous pourrait m'expliquer pourquoi

Je tiens à préciser que je n'ai pas suivi la recette du livret fourni avec la machine mais une recette pour un pain 1 Kgs sur mon paquet de farine.

Je suis également à la recherche d'une recette de brioche inratable

pour un TH 53.

MERCI !!!

2 mars 2006

trop d'eau ou trop de levure

Recettes similaires

Pain français déçu par violeta
Pain au levain aux épaisseurs variables par diddl
Probleme recette pain par nanous
Pain aux olives et levure modérée par Caro 45
Pain blanc français aux olives par sd62
Pain de mie aux 2 ingrédients par raja
Pain aux céréales et levure par marie077
Problème avec le pain en map quigg par newswap
Pain au chocolat aux noix et cacao par elisabeth21
Problème de pain pas cuit sur le dessus par Genoveffa
Pain au chorizo aux oignons et fromage par Mokonasan
Pain au robot aux céréales et levure fraîche par souffredouleur
Problème de cuisson : brioche aux raisins et pain complet par Bty
Problème de pain de campagne sur bm200 par ptoeil
Brioche légère aux oeufs et au sucre glace par virginie31