Problème pour conservation du pain

Bonjour !

Voilà, j'ai une map bifinett 2232 (th55) et j'ai un petit problème.
J'utilise souvent le programme "pâte" et ensuite je fais cuire mon pain au four en cocotte... Il est délicieux le premier jour mais au deuxième jour, il est quasiment impossible de le tartiner : Il est trop mou...
Est- ce normal ? Est-ce-qu'il en est ainsi pour tous les pains maison ?

Voilà les proportions que j'utilise :
275 ml d'eau
1 cac sel
1 cas huile d'olive
500 g de farine
1 sachet de levure

Est-ce-qu'il y a quelque chose qui ne va pas

Je précise que je le fais refroidir sur une grille sur le rebord de ma fenêtre et qu'ensuite je le plie dans un torchon pour le conserver dans la cuisine.

Merci de me donner un conseil !

bonjour

je pense que de le mettre dans un tochon le fais ramollir car l'humidité de ton pain reste prisonnier essaies de le laisser sur ta grille et à l'air libre dans un garde -manger pour que les insectes et autres ne si intéressent pas et je pense que ton pain restera croustillant mais c'est comme celui deu boulanger quand il y a beaucoup d'humidité dans l'air le pain se ramolli

A+ mouchou

Merci Mouchou !

J'ai déjà essayé de ne pas le mettre dans un torchon mais le résultat est le même...
Peut-être que c'est la maison elle-même qui est trop humide...