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Probleme recette quigg

3 réponses · 789 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • levure chimique
  • farine t55
Recette certifiée 100% sans IA
coucou j'ai acheter une machine QUIGG aujourd'hui plus grande Je voulais changer et j'ai plus l'autre !
Mais voilà j'ai essayé cette aprém deux pain normaux du livret fourni et bien ils sont a la poubelle .
Il ne gonfle pas sont pateux , dur , et trés moche
impossible de les démouler coller au moule j'y suis enfin arriver
je désespere Pleure ou vraiment très malheureux
Avez vous des conseils a me donner je mets de la levure chimique et farine t55 , pouvez vous me donner une recette simple de pain délicieux
Aider moi je commence vraiment a regretter moi qui vouliat du bon pain pour se soir s'est louper !!
2
Bonjour salam,

D'abord, si tu mets de la levure chimique, c'est sur que ça va rater ! Il faut de la levure de boulanger, fraîche ou déshydratée en poudre.

A bientôt.
3
parce que dans le livre s'est conseillé déshytraté , je suis bête j'ai cru que s'était pareil a la chimique mais ou trouve t'on la bonne levure car j'ai de la levure fraîche mais il déconseille !!!
mais si je mets de la fraîche quelle quantité car leurs recettes s'est 3 quart du sachet par exemple Roulement de yeux
merci
4
le livre de recette n'est pas top il vaut mieux venir sur le post
"mappeuses quigg, unissons-nous!!!" "
[url]/forum/post/1428655/[/url]
valie57
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