Programme pour pain avec ma farine ?

j'ai acheter des paquets de farine en Allemagne pour ma quizz et aimerais savoir sur quel programme vous faites cuire votre pain avec cette farine et si j'ai bien compris comme c'est marqué en Allemand il y a juste de l'eau à rajouter à la farine

Merci de me renseigner

bonjour savatte

oui pour cette farine, tout est déjà dedans.je mets 300ml d'eau pour 500gr de farine.par contre je ne mets que sur prog 7 pour la pâte car ensuite je fais soit des baguettes soit des pains. pour commencer tu peux très bien mettre sur prog 7pour la pâte puis prog 8 pour la cuisson et comme ca tu peux surveiller la cuisson.

bonne journée

kiki

bonjour moi aussi j'ai achetée cette farine et j'ai fait un pain ce matin je l'ai mis sur le programe pain français par contre j'ai du mettre un peu plus de 300ml car il n'y en avais pas assez.

Bonsoir,

Je viens d'acheter une farine de marque Albona "Ciabatta" et sur le paquet il donne une recette pour faire le pain en MP juste avec de l'eau et du sel, sans ajout de levure ???
Hier j'ai enfin réussi un pain magnifique au four en cocotte, à part que ma cocotte en pyrex était un peu trop petite (celui que j'avais fait la veille n'avait pas levé, mais celui-là pour un peu il faisait exploser la cocotte) mais une fois cuit la misère pour enlever le couvercle) aussi cet après-midi achat d'une cocotte plus grande...
Si quelqu'un connaît cette farine ??? Merci