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Quel fromage blanc pour le pain en map?

13 réponses · 602 vues

1
bonjour,
sur le livret qui va avec la bifin*t, il y a la recette du pain au fromage blanc que je trouve très moelleux...

mais peut-on remplacer le fromage blanc à 40% par celui à 20% ?

merci pour vos réponses
bonne journée Cligne de l'oeil
2
Je ne m'étais jamais posée la question.... embarrassé (oops)

moi j'ai utilisé de fromage blanc à 0% la dernière fois... et ça a marché! je pense que tu dois pouvoir le faire avec du 20% Cligne de l'oeil
3
merci beaucoup doudou411,

est ce que tu as trouvé que ton pain était aussi moelleux et bien aéré? confus (ennuyé)
4
oui, il était très bon mais je peux pas comparer car j'ai pas essayer avec du 20% ou 40%,

j'essayerai une prochaine fois!

tines moi au courant de tes oeuvres!!! Rire (lol)
biz
5
ok merci,

je vais le faire dès aujourd'hui et je te dis çà! Cligne de l'oeil
6
ok !! merci!
7
alors ce pain???
8
Vous parlez d'un pain au fromage blanc, je ne savais pas que c'était possible où puis-je trouver la recette ? J'aimerais essayer.
Merci d'avance et bonne journée
Annie

PS : ce pain vous le mangez avec quoi et à quel moment ?
9 Recette

Pain au Fromage Blanc aux Fines Herbes

Ingrédients Équivalences
  • 140 ml d'eau
  • 100g de fromage blanc
  • 1 cc sel
  • 2 cc sucre
  • 1 CS d'huile
  • 400 g farine blanche T55
  • 1 cc levure de boulanger
Recette certifiée 100% sans IA
COUCOU,

alors voici la recette que j'utilise

Pain au fromage blanc de BAAST

140 ml d'eau
100g de fromage blanc
1 cc sel
2 cc sucre
1 CS d'huile
400 g farine blanche T55
1 cc levure de boulanger

(recette pour une map avec th 60)

je l'avais trouvé tesè bon mais je ne sais pas celle que RYALBE utilise!

voilà, @ bientôt
doudou
10 Recette

Pain au fromage blanc à 20% MG

Ingrédients Équivalences
  • 100 ml d'eau
  • 100 ml de lait
  • 600 g de farine T55
  • 3 càs d'huile
  • 260 g de fromage blanc à 40% ou à 20%
  • 1c et demie de sel
  • 1c et demie de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour,
donc j'ai fait le pain avec le fromage blanc à 20% de MG et il est aussi bon que l'autre... Cool

non, je n'ai pas la même recette que toi, doudou 411

voici celle que je fais:

- 100 ml d'eau/ 100 ml de lait
- 600 g de farine T55
- 3 càs d'huile
- 260 g de fromage blanc à 40% ou à 20%
- 1c et demie de sel
- 1c et demie de sucre en poudre
- 1 sachet de levure

mettre dans la cuve et dans l'ordre...

le lait/ l'eau,le fromage blanc, l'huile, la farine, le sel, le sucre et la levure.

nous mangeons ce pain aux repas , il n'est pas sucré et ne ressemble pas à la brioche non plus...

bonne journée

Cligne de l'oeil
11
bonjour,
dit moi, ça fait un pain de combien de gramme tout ça, car moi ma machine inter elle va jusqu'a 900g.

a bientôt
12
bonjour,

çà fait un pain de 1000g...

bonne journée
13
pour la mienne de recette tu peux programmer 750g.

voilà

bonne boulange! Cligne de l'oeil
14
merci les filles vous êtes cool
c'est dommage qu'une des recettes fait 1000g, ça va un peu débordait de la makina si je prends cette recette, a moins que je diminue un ptit peu pour faire 900g.

bonne journée
bisous