Quel pain pour une fondue savoyarde ?

Bonjour à toutes et à tous,

Je possède une (MAP)machine à pains Quigg depuis seulement une semaine et je vous lis donc depuis tout récemment. J'ai déjà fait deux essais pas trop mal : pain semi-complet oignons-lardons et une brioche. On va dire que ce n'était pas parfait parfait, mais pour des 1eres j'étais très contente

Ce We, je prévois une fondue savoyarde et tant qu'à faire, je voulais essayer de faire un pain dans ma MAP flambante neuve. Quel type de pain (avec une mie assez compacte je pense) serait adapté à votre avis ?

Merci d'avance

bonjour,

pour une fondue savoyarde il faut que le pain ne soit pas trop frais et même rassis. pour ma part je prends du pain de campagne que je laisse un peu durcir et c'est excellent.

Merci Krolem

Aurais-tu une recette de pain de campagne testé et approuvé (oui, je sais j'en demande beaucoup !) que je pourrais adapter à ma MAP ? Je pourrais le faire jeudi soir mettons pour une utilsation avec la fondue samedi.

Pour la petite histoire, hier j'ai fait un pain de mie (recette donnée par Animo) pour les sandwiches de mon mari aujourd'hui. Déjà visuellemnt il était beau et il sentait beau : verdict gustatif ce soir !

A bientôt

il vaut mieux que le pain soit rassis !
Moi, en général, je prévois des baguettes que je coupe d'avance !
bon app !!!
j'adore la fondue savoyarde ...