Quelle farine?

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1 sept. 2006

voila j'aurais aimé savoir quelle farine utiliser la francine ou une autre de boulanger???

2 sept. 2006

moi, j'utilise la farine francine fluide pour les brioches car la mie est super aérée.

Pour le pain, j'utilise le mélange pour pain au céréales de francine ou, mélange pour pain de campagne ou pain de seigle de francine aussi.

Voila
chatchat44

3 sept. 2006

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