Question bete

j'ai depuis un an une bm 200 et comme ça marchait pas super j'ai un peu abandonné mais je découvre ce forum alors je vais retenter!
mais juste une question bête: a quel moment faut il retirer l'ailette qui sert à pétrir la pâte?
merci de vos réponses.

Il n'y a pas de question bête, la pale qui sert à pétrir la pâte ne se retire pas si tu fais cuire ton pain dans la MAP dès que ton pain est cuit que la machine a terminé tu enlèves ton pain et la pale reste dans la cuve. C'est vrai que tu as un trou dans le fond de ton pain.

Ensuite quand tu auras pris un peu d'assurance à la fabrication de ton pain tu verras dans le forum que tu peux cuire ton pain au four, là tu fais ton pain au programme pâte et lorsque le programme pâte est terminé tu enlèves ta pâte de la cuve et tu retires ta pâle.

J'espère avoir répondu à ta question.
Mais tu sais prend le temps d'aller lire tout ce qui est écrit sur le pain en MAP, les astuces de l'une et de l'autre sont bien pratique,

bonne boulange.

BIENVENU SUR LES FORUMS du forum Quelle bonne idée de refaire du pain , regardes bien sur le forum nous avons des as chez les mappeuses et mappeurs , rejoints les vite

et bien je vais suivre tous ces bons conseils