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Pain sucré aux flocons et au lait rapide avec Krups

2 réponses · 2094 vues

Rapide & FacilePains & Brioches
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300 ml lait
  • 30 gr beurre
  • 2 cs sucre
  • 500 gr de farine t65
  • 1 sachet de levure
  • 2 oeufs non battus (100/120gr)
  • 200/220 ml lait
  • 50 gr beurre
  • 2 cs sucre (vanillé)
  • 2 cs de flocons d'avoine ou autre
  • 500 gr de farine t55 + 65
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour,

J'ai une machine à pain Krups (KX7000) et je suis à la recherche de bonnes recettes de pains qui vont bien avec cette machine car pour le moment, je suis très moyennement satisfaite des pains qui sortent.

Par contre pains au lait et brioches sont excellentes !

Voici les deux recettes que je fais en pain sucré :

Pain au lait rapide

300 ml lait
30 gr beurre (fondu avec le lait tiédi)
2 cs sucre
500 gr de farine t65
1 sachet de levure
programme pain normal, 750 gr, dorure moyenne

Brioche légère aux flocons

2 oeufs non battus (100/120gr)
200/220 ml lait (en fonction des oeufs pour faire 320 ml au total)
50 gr beurre (fondu avec le lait tiédi)
2 cs sucre (vanillé)
2 cs de flocons d'avoine ou autre (au bip)
500 gr de farine t55 + 65
1 sachet de levure
programme pain normal, 750 gr, dorure moyenne

J'espère trouver d'autres possesseurs de Krups pour tester et échanger des recettes ! Heureux
2


Tendrement coeur BONJOUR MARJOP et BIENVENUE Tendrement coeur

Bienvenu

Tendrement coeur Je suis très heureuse que tu ais poussé la porte des forums du forum, tu verras ici règnent la convivialité, l'entraide et l'amitié et l'on trouve tout ce que l'on veut, que ce soit des recettes délicieuses, des conseils, des témoignages ou un coin pour papoter Tendrement coeur

Ce que je te conseille pour ma part c'est de ne pas cuire ton pain dans la MAP mais au four, c'est bien meilleur, plus facile à couper etc etc.....si tu veux je te dirais comment je fais exactement Cligne de l'oeil Cligne de l'oeil Français

Je te souhaite de te plaire parmi nous et surtout,
n'hésites pas si tu as besoin nous sommes là
pour t'aider

A BIENTOT PEUT ETRE

Divers


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Merci Très Heureux

Pour le pain cuit au four et pas dans la map... j'y ai pensé, mais alors quel est l'intérêt de la machine à pain ? Puisque le pétrissage n'est pas vraiment le point fort !

Je continue avec mes recettes de pains sucrés type brioche, pour les pains je teste toujours des farines et des levures différentes alors ce n'est jamais pareil...
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