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Quigg th 60 ou 64 ?

7 réponses · 2293 vues

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Selon ce que je lis, je ne sais plus si la map Quigg a un TH de 60 % ou de 64 %
Est-ce que quelqu'un peut me dire ?
Merci
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pour ma quigg j'utilise un th de 60 et mes pains et brioches montent bien.

bonne soirée

kiki
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Oui en effet: si l'on se réfère au manuel et que l'on calcule le TH, on trouve 64%. Mais toutes les recettes données sur le forum sont pour une Quigg TH60% .
Maintenant, moi je te parle du livret de la machine que je viens d'acheter mercredi 25 janvier, peut être est elle différente des premières Quigg d'avant???
Quelqu'un pourrait peut être nous renseigner??? Pleure ou vraiment très malheureux
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Bonjour
Pour ceux qui ne l'ont pas encore fait, merci d'inscrire dans votre profil, a la ligne signature, la marque, le type et le TH de votre map, tout le monde pourra voir et vous aider plus facilement.
La quigg a bien un TH de 60%. les livrets des machines, oubliez les. Des recettes de quigg, en voila, suivez les liens. Bon courage. Pierre.
🔗 mes recettes préférées QUIGG : brioches, pain de mie, pains
🔗 Compilation pour machine à pain th 60 (funix quigg. , r et b

15 01 06 bri mis en moule
15 01 06 bri au four
15 01 06 bri cuit
15 01 06mie brioche
5
Tes brioches ont l'air vraiment succulentes !
Sont-elles au beurre ou au yaourt celles-ci ?
6
Pierre, tes brioches ont l'air vraiment succulentes ! Razz (Ha ouaip :-p)
Sont-elles au beurre ou au yaourt celles-ci ?
Pour ma part, je cherche plutôt une recette au beurre.
J'ai testé la recette de Jeunette ( Cligne de l'oeil merci à toi !), qui est vraiment délicieuse, mais comme les calories ne me font pas si peur, j'oserais bien mettre encore plus de beurre et je ne sais pas s'il faut le considérer en tant que liquide ou pas ?
Merci à vous !
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Euhhhh....
Désolée !
Il y a eu un bug, et je pensais qu'aucun de mes messages n'étaient partis !
D'ou les répétitions !!! embarrassé (oops)
8
Bonjour lilac
Mes brioches sont au beurre, voici la recette et la manière de procéder, si tu fais ma recette, je voudrais que tu me donne tes impressions, et des photos si possible. Pierre.
🔗 Map: Brioches de caribou + photos

22 01 06 pain a enfourner2
22 01 06 pain cuit 11