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Recette de confiture map moulinex

3 réponses · 2767 vues

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Bonjour,

Quelqu'un aurait des idées de recettes pour faire des confitures? exemple bananes? Combien de temps peux-ton les conserver?
Merci beaucoup de vos réponses Fiesta
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Je crois que le mieux est de regarder dans le livret, puis d'adapter en fonction des fruits en possession à ce moment-là. Je compte bien en faire à la fraise, car cette année j'en aurais (roulement tous les deux ans dans mon jardin généralement). Par contre, je ne mets pas de gelsuc, je prends toujours le quart de sucre pour un kilo de fruits, donc je me demande si ce sera aussi réussi que traditionnellement. Donc, si des pros passent par là, on prend vos conseils ... !
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Je te remercie de ta réponse, maintenant il faut que je me lance!
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Je ne fais mes confitures que comme ça et elles sont excellentes, Je mest un kg de fuits et 800g de sucre à confiture. Je les parfume avec de la cannelle, de la vanille. J'y rajoute de la lavande, de la menthe fraîche, du thym. Des amandes éffilées et de l'extrait d'amandes amères... Tout cela en fonction du fruit sélectionné...
Pour la banane par exemple, j'ai mis de la vanille et une autre fournée avec du caramel liquide (2cc). Je conserve au frigo...