Ingrédients
Équivalences
- 330ml d'eau pas froide
- 2 doses large de régilait en poudre
- 1/2 dose large de sucre
- 2 petites doses de sel
- 500gr de farine FRANCINE 'pain' ou 'multicéréales' ou 'campagne'
- 1 sachet de levure briochin
- un peu de beurre
voici une excellente recette de pain testé depuis 2 semaines:330ml d'eau pas froide
2 doses large de régilait en poudre
1/2 dose large de sucre
2 petites doses de sel
500gr de farine FRANCINE "pain" ou "multicéréales" ou "campagne"
1 sachet de levure briochin
un peu de beurre
Programme 1, small, couleur foncée
le pain pèse 770gr
je le laisse 1 heure dans la machine fermée quand le programme est fini pour soit plus moelleux et la croute plus cuite.
Pour en manger le matin en semaine je règle "ZEIT" à 5h14 et sort le pain à 6h15.
Si en plus vous le grillez, cela devient difficile de partir au boulot.
Alors Bon petit déjeuner.
Thierry
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