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Pain aux grains de sémoule et sucre

3 réponses · 1259 vues

Pains & Brioches
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 300 ml d'eau
  • 2 c à soupe d'huile d'olive
  • 2 c à café de sel
  • 250 gr de semoule extra fine
  • 250 gr de farine t55
  • 1 c à café de sucre
  • 1 sachet de levure
Recette certifiée 100% sans IA
bonjour,

je vous communique la recette du pain à la semoule que j'ai testé hier avec la selec-line xbm 538 (th 60)
et qui est excellente.

dans l'ordre
300 ml d'eau
2 c à soupe d'huile d'olive
2 c à café de sel
250 gr de semoule extra fine
250 gr de farine t55
1 c à café de sucre
1 sachet de levure

programme 1 3h20 couleur clair
bon appétit.
2
merci pour ta recette ;
est ce que c'est ça qu l'on appelle du pain arabe. Cligne de l'oeil
3
bonsoir,
je ne sais pas si c'est le vrai pain arabe ???
j'ai une autre recette uniquement avec de la semoule, mais en la testant le résultat n'était pas génial !!!
il faut que je reprenne la calculatrice pour le th, il y avait 190 ml d'eau pour 330 g de semoule, mais il fallait ajouter un jaune d'oeuf...
4
Bonjour le Trefle justement j'ai ta recetee de pain qui tourne dans la machine, on verra se soir , les critiques des enfants.
a+ Patricia
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