Recette pour ce soir, avec du veau

bonjour tout le monde,

quelqu'un aurait il une idée, j'ai des escalopes de veau dans mon congélateur et j'ai envie d'un truc qui change...

Je te propose de napper tes escalopes avec un peu de moutarde, une tranche de bacon, un peu de fromage et tu roules.

Tu fais dorer avec une echalotte et tu déglaces vin blanc ou autres.
Saler (un peu), poivrer ajouter des champignons . Faire mijoter et ajouter un peu de crème en fin de cuisson.

Si tu aimes le sucré salé tu peux mettre des abricots secs ou pruneaux à la place du fromage dans la paupiette.

c'est cool j'ai des champipi, du vin blanc et même le bacon. ça changera de mes habitudes, et puis c'est très simple!!
merci, merci...

Ravie que cela te plaise et en plus la viande est tendre

on s'est vraiment régalé!! merci encore