Recette pour map bluesky bbm1038

bonjour,

voila plusieurs mois, j'ai acheté cette machine à pain, que je n'ai jamais utilisée. s'en est suivi un déménagement dans lequel j'ai perdu le mode d'emploi!
j'ai quand même testé cet après midi un pain blanc (300 ml d'eau et 500g de farine toute prête pour pain blanc), avec le programme 1 (programme basique) : on verra bien c'est en cours!
est ce que quelqu'un a déjà fait des recette avec des farines toutes prêtes?
Si quelqu'un pouvait m'expliquer les programme de cette machine, a quoi ils correspondent? (ce devait bien être expliqué dans la notice!)

merci pour votre aide!

bonjour
🔗 Map : Recettes pour map bluesky bbm 1038

Bonsoir lilali,

comme te l'as gentiment conseillé laroubaude (je lui fais un petit coucou par la même occasion) regarde sur ces post , j'ai une bluesky comme toi et j'en suis super contente seulement il ne faut pas mettre beaucoup de liquides car avec un th de 50 c'est raté après

En ce qui concerne les farines j'en acheté à lidl ou tu rajoutes seulement de l'eau c'est pas mauvais.j'acheté de la soezie en sac de 10 kg pour seulement 11,10 euros et elle est drôlement bonne.

En ce qui concerne les programmes j'utilise principalement le 1 et le 2 car le programme rapide j'ai peur que le pain ne soit pas assez cuit quand au brioche j'ai déjà essayé mais je trouve qu'en map elles sont trop compacte et je n'ai pas encore essayé d ' en faire cuire au four un peu la flemme la taupe

J'espère avoir répondu à tes questions mais ne t'inquiète sur ce forum il y a toujours quelqu'un pour te conseiller

a bientôt et bon pain

Bonsoir,
Regarde ici, tu trouveras la notice de ta MAP, tout y est bien expliqué.
Tu pourras même l'imprimer, si nécessaire. Il te suffit de chercher la tienne dans la liste de cliquer dessus et tu auras la notice.
🔗 NOTICES de machines à pains et équivalences
Bonne lecture,
A+ Saperlipoupette

bonsoir,

merci a toutes pour vos conseils. J'ai effectivement retrouvé sur le site le mode d'emploi de ma map, et pu comprendre a quoi servaient tous les programme

le pain que j'ai fait mardi était excellent! mon mari s'est régalé, et m'en a redemandé pour ce soir! alors c'est reparti! je vais devenir une pro de la machine a pain!

bonne soirée a toutes (et tous) et a bientôt pour de nouvelles recettes! j'ai envie de tout tester...

Bonjour,

A tu pensé à faire un test de brioche en programme pain blanc et en le coupant avant la fin ?
J'ai testé sur ma map (c'est une xbm83 et c'est le jour et la nuit !