Recette rebecca pugnale?

bonjour a toutes et tous!

j'ai enfin pu avoir le premier livre de rebecca pugnale (100 recettes de map) que je trouve génial! et je voulais savoir si qqun avait le troisième (map 100 recettes plaisir) et ce quil proposait?!

celui des cakes et viennoiseries a l'air pas mal mais n'ayant pas de four classic (juste un mini four moulin**) je ne peut pas cuire dedans cest trop petit!

merci pour les réponses

Bonjour,

Je n'ai pas le 1er de Pugnale, mais j'ai "pour le plaisir de recevoir" c'est effectivement un livre orienté cuisson au four, mais je le trouve bien.

J'ai aussi les "100 recettes plaisir", celui ci est fait pour cuisson en MAP, je l'aime bien aussi les recettes fonctionnent bien sur ma Kenwood BM200.

Je pense que toutes les recettes de ce livre on doit les trouver dans le forum, mais j'aime bien m'appuyer sur un livre et c'est vrai que ça me donne des idées.
Seul regret il est bien orienté farine Francine
-"farine spéciale pains" toutes les recettes c'est ainsi, mais j'en tiens pas compte.

Donc à toi de voir si tu as besoin d'un autre livre que le 1er de Pugnale.

merci paloma pour ta réponse

effectivement s'il faut acheter de la farine fran** ca m'intéresse pas vraiment car j'aime bien mélanger les farines et avoir un pain très bon avec des matières premières simples!

bonjour! le troisième livre de Rebecca Pugnale a été réédité et toute référence à la farine Fr...ine a disparue les recettes sont super et simples!

ah oui alexbelet??? tu as le bouquin? la couverture a changé aussi?

coucou calie ! oui j'ai les trois bouquins de Rebecca Pugnale ; le troisième a été réédité et toute allusion à la farine Fr..c .ne a disparu.... les recettes sont simples et inventives - la couverture a changé il n'y a plus le paquet de farine Fr..c.ne mais un pain et une tartine de confiture! pour moi il vaut le coup même si qques recette se répètent - ça donne des idées et des variantes............

Bonjour à toutes, je viens de voir votre site et comme j'ai une map ken 300, je voulais savoir si ces livres s'adaptent à toutes les machines, car je sais qu'il faut adapter le th, donc à chaque fois, il va falloir calculer? Pouvez- vous m'éclairer? Merci A+

Un 4ème livre va paraître début mars

avec un autre éditeur : FLAM...

et bien je viens juste de commander le tome 3 et j'ai déjà le premier aussi je vais tester ses recettes et je redonnerai des nouvelles
mamoune76