Pain aux Céréales et Graines

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1 Recette mars 2006

2 exemples de recette (le th n'est pas adapté à ma machine)

Pain de seigle multicéréales

300 ml d'eau
1 c. à café de sel
300 g. de farine blanche
180 g. de farine de seigle
1 c. à soupe de sucre
1 c. à soupe de beurre
4 c. à soupe de flocons multicéréales
1 sachet de levure sèche (ou 20 g. fraîche)

Pain sésame pavot

1 tasse d'eau
2 c à café sel
3 tasses de farine (moi je mets 3 sortes différentes blanche seigle, céréales, complet....)
2 c à s sucre
1 sachet levure
2 c à s lait en poudre
1 c à s lécithine
2 c à s graines de pavot
autant de sésame (à ajouter au 2ème pétrissage).

2 mars 2006

bonsoir melyann, moi je fais la recette d' animo à la cocotte et je rajoute des graines de lin et de tournesols les miches sont superbes mais je vais essayer ta recette à bientôt

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