Recettes et conseils map moulinex

bonjour à toutes et à tous !!!!!!!!!!!
nouvelle inscrite depuis 5 minutes, car je viens d'acheter une Map moulinex sur les conseils de ma collègue !!!!!!!!!!
mais quelle angoisse de commencer le 1er pain !!!!!!!!!!
je compte sur vous pour m'accompagner dans mes premiers pas et me donner des conseils et des recettes !!!!!!!!!!
merci et à +

coucou, j'aurai une map pour Noël, et j'ai hâte !!!

as tu fais ton premier pain ?

mon mari m'a finalement acheté ma MAP aujourd'hui, je vais faire mon pain demain.

faut il beurre la cuve, avant de mettre les ingrédients, afin que le pain ne se colle pas aux parois ?

oui tu dois beurrer ton moule il existe de nombreuse recettes de pains et de brioches à toi de les essayer et de choisir celle que tu préfères fait attention l'ordre des ingrédients et très important, j'en ai eu depuis 4 mois et je ne me lasse pas de faire des pains des brioches et des pizzas [/img]

merci pour ton conseil.

par contre, j'ai acheté un petit carré de levure, est ce bien pour le pain ?

oui c'est de la lévure fraîche, je l'utilise surtout pour les brioches elle sont beucoup plus gonflées, pour le pain tu peux mettre également la levure spécial pain de francine

phylo au secours, je galère grave avec mon pain, aurai tu une recette inratable ?

coucou bébénou
pas de panique que se passe t'il exactement , je viens juste dans faire un et il est super
j'ai beurré ma MAP

mis 300 g d'eau
1 c à c de sel
1 c à c de sucre
500 grs de farine francine a pain
1 sachet de levure francine spécial pain
programme pain blanc
tu ne doit surtout pas mettre ton sel en contact avec ta levure

et surtout ne te décourage pas , persévère

j'ai pas mis de sucre.

quel est son rôle ?

sinon, je crois que je dois mettre trop de levure (un sachet entier) car ma pâte lève, lève ,lève, et redescend.

non je ne pense pas que le sucre puisse faire quelque chose au contraire tu n'ouvres pas ta machine en court de programe
ou sinon ta quantité de liquide est trop importante
reessayes et mets bien les quantités dans l'ordre indiqué cela a une grande importance
tiens moi au courant

j'ai fais la recette de pain blanc de la récap, et je l'ai super bien réussi !!!!!!!

super, tu vois c pas compliqué
moi je le mets dans de l alu et dans un sac congélation pour sa conservation et je le coupe au couteau électrique pour faire de jolies tranches

tu peux essayer la brioche maintenant tu verras c super bon si tu veux je te donnerai une recette