bonjour
ou est ton problème? tu prends n'importe quelle recette du site, tu l'adaptes a ton th et le tout est joué! après si tu veux mettre des fruits confits, il n'y a aucun problème, c'est plutôt avec les pépites de chocolat qu'il faut être rusée...et bien les congeler pour qu'elles ne fondent pas dans la map!
pour calculer ton th
QTE DE LIQUIDE divisé par QTE DE FARINE = RÉSULTAT x 100 = TH en %
Ex : 300ml / 500g = 0.60 x 100 = 60 %
tu fais ça en prenant sur la notice la recette de pain de base qui doit s'appeller pain blanc, basic, normal français etc, ça dépend des maps hein!
mais attention pour du pain tu mesures ton eau, mais pour une brioche, les liquides c'est ton arôme liquide, les oeufs et le lait...donc pour exemple, on prends le même que dessus ça sera moins confus, tu prends ton bol mesureur, tu y bats + ou - les 3 oeufs de ta recette, tu y ajoutes ta cuillère de fleur d'oranger ou autre et tu remplis ton bol jusqu'a 300 ml
après tu n'as plus qu'a attendre la fin du programme pour manger!
voilà j'espère que j'ai été assez claire!
bisous et bonnes fêtes
