Recherche recette pour pain blanc mais cuisson four

bonjour a toutes

j'ai une bluesky th 50, j'aimerais faire un pain a la map mais faire la cuisson au four,

quelqu'un pourrait il m'aider

merci par avance

Salut,

C'est facile, il te suffit d'arrêter la map 1h environ avant la fin du programme ou d'utiliser le programme pâte.

Tu sors la pâte, tu lui donne la forme voulue et tu laisse gonfler un peu (1/2 heure environ). Ensuite, il suffit de faire chauffer le four à 220 °c, de mettre ton paton dedans quand la température est atteinte et de vaporiser de l'eau pour avoir le coup de buée.
Cuisson 1/2 heure environ. Pour savoir si c'est suit, il faut taper avec le doigt sur le dessous du pain. Si ça sonne vcreux, c'est cuit, sinon il faut laisser cuire encore un peu.

Bonne journée.
Grougrou

bonjour Grougrou

Merci pour ton aide

hier après midi je me suis lancer car très envie d'essayer !!! lol

et je suis satisfaite du résultat

bonne journée a toi