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Je l'ai testée pour la st Valentin avec du foie gras
RECETTE DE PAIN SUCRE - SALE source: map.c
Pain brioché au miel et au beurre salé (750 g)Adaptez la recette à la taille de votre pain

LISTE DES INGREDIENTS :

240 ml Lait demi-écrémé
450 g Farine blanche (T55)
40 g Beurre salé
12 c.c. Miel
1 c.c. Sel
8 g Levure de boulanger en grains
c.c. : cuillère à café ; c.s. : cuillère à soupe Accédez au tableau de convertion

PROGRAMME : Normal

RECETTE :
Si vous avez un programme identique à celui-ci ("Normal" mais "Rapide" vous pouvez l'utiliser. Faites fondre le beurre avant de l'incorporer dans la cuve et si votre miel est épais, faites le chauffer quelques secondes pour le rendre plus liquide.

1 - déposez les ingrédients dans le moule de votre machine à pain comme décrit dans votre notice d'utilisation

2 - programmez la machine en sélectionnant : la recette, le poids, le mode de cuisson de la croûte et éventuellement la minuterie pour que le pain soit prêt

3 - votre machine s'occupe du reste : elle mélange, pétrit, fait lever la pâte et cuit votre pain...