Sos animo ?

Bonjour Animo,

comment faire ta recette de miche de campagne en cocotte sans MAP,

mais avec un robot Kitchenaid

kikimaya

bonjour,
la méthode d'Animo n'est pas une recette de pain mais une méthode de mise en forme (au rouleau) et surtout une méthode de cuisson.
Donc pour faire ton pain prend la recette d'une forumeuse puis quand tu seras à la cuisson tu prendras la méthode d'Animo.
MEL
PS : je pense qu'elle te répondra mieux si tu post tes questions ici
🔗 Miche de campagne en cocotte + photos