Sos pour une recette ,perdu dans les conversions ml/gr

Bonjour

J'ai un probléme sérieux de conversion .

Je voudrai faire une recette de pain noir allemand mais je ne peux pas car je suis perdu dans les conversions . Ex:

1 cas de beurre ,c'est combien de grammes de beurre ?

1 cas de sucre en grammes ???

1 cat de sel ??

375 ml de Farine blanche ???? = combien de grammes (on ne dit pas si c'est de la TH45ou 55 ou 80 ou 150)

250 ml de seigle = combien de grammes ????

125 ml de farine de blé entier = combien de grammes ??

merci aux personnes qui pourront m'éclairer .

Nota : Je n'ai pas de verre mesureur .

Bonsoir cuistotdes4jeudis,

Tu peux te servir du tableau d'équivalences que Toinette fait ICI

Bonne continuation

Voir la fiche des équivalences de cuisine

merci Ingrid

Pour certains des ingédients ,la table me donne une équivalence en grammes.......... OK !



Mais pour les farines ,exprimées en ml et non en "cuillére" comme dans la table de conversion ,je ne vois pas bien.

et Bien je me répond à moi meme .
En cherchant bien ,j'ai trouvé ceci:

CONVERSION ET EQUIVALENCES

Farine

25 ml = 12.5 g
50 ml = 25 g
100 ml = 50 g
150 ml = 75 g
200 ml = 100 g
250 ml = 125 g
500 ml = 250 g

Sucre

25 ml = 25 g
50 ml = 50 g
100 ml = 100g
150 ml = 150 g
200 ml = 200 g
250 ml = 250 g
500 ml = 500 g

Alors , d'accord ou pas d'accord ?