Trop du mûres

1 sept. 2005

j'ai des mûres, et plus de pots pour faire des confitures alors si l'une de vous à une recette de gâteau fait en map avec des mûres
merci d'avance

2 sept. 2005

quel est la marque de ta map?

3 sept. 2005

angéla,
ma map c'est une selec line ch503

4 sept. 2005

bonjour

moi aussi je suis une adepte de cueillette de mûres et de confiture! Et comme je n'ai pas toujours le temps de tout réduire en petits pots, je congèle... Je dis je, mais en fait, c'est souvent mon ami qui s'y colle! Il lave tout, enlève les queues restantes, et répartit en petits sacs! Ca tient très bien, même 1 an! Je n'ai fait la confiture de la cueillette 2004 que la semaine dernière, c'est pour dire !

Mais sinon, je n'ai pas grand recettes à te proposer! Moi je ferai une tarte je pense!

En tous cas, ce que nous avons fait cette année, mon ami et moi, c'est prévoir des petits pots pour nos amis et familles! Avec de jolies étiquettes faites maison. Mon papy était tellement heureux avec son petit pot que pour l'instant il ne l'a pas ouvert et le montre à tout le monde, fier come un pape! Et nous, on est vraiment heureux d'offrir ce petit rien à nos proches! Meme si comme toi, question pots, on s'est retrouvés en panne !
En tous cas, bonne popote de mures!
lutinelle

5 sept. 2005

coucou. hier soir j'ai mangé une charlotte aux mures. ma maman les avaient congeler car elle en avait beaucoup, et elle a même fait de la confiture avec ses mures sorties du congélateur.

j'espère t'avoir aidé.

6 sept. 2005

Moi aussi je congel

...

7 sept. 2005

j'ai oublié de vous conter mon aventure-mûres de cette année!

Alors qu'on finissait de dépouiller un buisson de mûres, mon ami signale à mon attention un morceau de plastique échouée par terre! Comme je ramasse le bas du buisson avant que lui ne rammasse le haut, j'avais bien vu ce déchet qui traînait. On trouve toujours plein de trucs sales dans les lisières de champs!

Mon ami qui est un fouineur sans pareil me dit que quand même, là il s'agit d'un emballage industriel intact...

et que le contenu de cet emballage non ouvert est : une chaise longue de jardin! Vous savez ces bains de soleil blancs, inclinables, avec des roulettes, et une housse matelassée à rayures blanches et bleues! Eh ben c'était ca!

Tout neuf, meme pas sorti du fameux emballage! Pas une rayure! Il était un peu sale parce que la terre et la pluie s'étaient mélangées à sa surface!!! Mais une fois nettoyé: il est neuf! La housse a un peu piqué, mais un tour de machine à laver, et elle sent bon le propre!

Bref: allez cueillir des mûres, vous aurez peut-être des surprises à la clef!

par contre, petit coup de gu...le: hier on a voulu aller aux champignons: du soleil après deux jours de pluie ou d'humidité, quoi de mieux! Et ben, on a fait toute la campagne autour de chez nous, et tous les sous-bois sont privés! Le pire, ca a été celui indiqué sur la carte touristique de notre départment. Il était grillagé, avec du barbelé roulé au-dessus du grillage... Et il y a avit des portails pour entrer, cadenassés bien sûr, en acier trempé... On aurait dit un camp d'entraînement militaire, ou un site d'essais nucléaires! Meme les animaux ne peuvent pas rentrer dans ce bout de fôret dont jouit un vieux grincheux radin et nombriliste (j(lai vu rentrer sa voiture dans sa grande fôret privée!). Voilà, on est rentré chez nous, plus que bredouilles, et dépités! pour les gens en général, y'aura bientôt plus que le bitume pour se ballader! Sympa la nature!

Bonne journée, malgré tout,
Lutinelle

8 sept. 2005

lutinelle,
sympa on vas aux mûres et on revient avec une chaise de jardin
juste une autre question, j'ai déjà essayer de congeler des fraises et ca a était la cata elles se sont vidées de leurs jus et avaient un goût infect, je voudrais pas avoir la même surprise avec les mûres
tu les congelés sur plateau ou direct dans le sac
fais tu un sirop comme pour les poires ou les pêches
dis moi comment tu fais exactement j'ai pas de chance quand je veux confeler des fruits

9 sept. 2005

bonjour dominiquette

écoute, je n'ai jamais essayé les fraises...Il faut dire que je n'ai pas de jardin (hélas) et que dans le petit jardin de mes parents, ma mère a fait des boulettes l'année dernière! Elle a voulu me rendre service et enlever les mauvaises herbes autour de mes fraisiers (c'est les miens parce que c'est moi qui m'en occupe toujours et qui les ai plantés)! Pour aller plus vite, elle a tout arraché, et a voulu replanté les bouts de plants qui restaient! Un véritable carnage!

Cette année, j'étais trop occupée à l'école pour remettre à neuf mes fraisiers, alors on en a ramassé qu'un bol!

Le jardin dans ma famille, c'est folklorique!!! bref!

Mais pour les mûres, je vais te décrire le procédé que suit mon ami! Ben oui, c'est lui qui m'a emmené la première fois me faire griffer dans les ronces... Bref, il lave bien les mures juste après la cueillette. Il enlève les queues qui restent et les égoutte dans la passoire. Après il les mets dans des sacs congélo, sans sucre, sans rien, même si elle ne sont pas parfaitement égoutées. Il ferme bien tous ses petits sacs et mets tout ca au congélo! Et voilà.

On a décongelé la semaine dernière les mûres de l'année dernière et on a fait de la confiture avec nos cueillettes de cette année et de celle d'avant! Et y'a eu aucun problème.

Alors, n'aie pas peur pour les mûres!!! j'espère que tu n'auras pas de soucis.

a bientôt
Lutinelle

10 sept. 2005

merci lutinelle,
je vais essayer et je te dirais si j'ai réussi