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Salut

2 réponses · 402 vues

1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • la farine Marie No
  • le pain blanc de missromy
Recette certifiée 100% sans IA
salut,

je viens d'acheter ma premiere MAP (la Marie No de FAR), je viens de faire mon premier pain cet après-midi et je vous mets les photos, à vous de juger!

en tous cas, le pain était super bon OUaha c'est trop bon ! C'est Okey ! , il ne m'en reste déjà plus beaucoup. Choqué

il s'agit de la recette du pain blanc de missromy, que je remercie au passage. Bisou Surprise !

Mon 1er pain a la mapVoir l'album : la pâte pendant la levée dans la MAP

Pain a la fin de la leveeVoir l'album : pâte à la fin de la levée

Pain a la fin de la cuissonVoir l'album : pain à la fin de la cuisson

Le voici le voilaVoir l'album : vue de côté

Pain blanc   vue interieurVoir l'album : vue de face, il est pas mal quand même pour un premier,! Cool

Mie vue de presVoir l'album: la mie vue de près

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Bonjour Petale,

Pour un premier pain, c'est effectivement pas mal du tout Rire (lol)
La mie semble bien moelleuse, et ton pain a bien levé.

Cependant, le creux sur le dessus ne devrait pas se faire Malheureux (triste)
C'est signe que tu as utilisé trop de levure ou trop d'eau . Sur la première photo, ton paton à l'air un peu mou; c'est donc peut-être trop d'eau. Pour être vraiment bien, ton pâton doit former une belle boule, élastique si tu y appuie ton doigt, mais pas molle ni collanteCligne de l'oeil

Mais ce petit défaut ne change rien au goût et je suis sûre que ton pain était très bon, non ??

En tout cas bravo, pour une première c'est super Bravo !
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bonsoir,

il était excellent! merci beaucoup, sans vouloir me vanter, il était bien;

En fait j'ai parcouru le forum MAP et j'ai vu que en général la première fois ç'est pas toujours très top du coup je m'étais préparé à l'échec!! confus (ennuyé)

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