Xbm 1058 help! comment utiliser + recettes ? svp

bonjour ma mère a eu une machine à pain et on n'arrive pas a l'utiliser !!
le temps de pétrissage et de cuisson est 2 fois plus long que les autres machines a pain
pétrissage par ex pour pain complet 3h32 +3h40 de cuisson est ce normal?
de plus les recettes du livret sont spéciales de vitamine C et de la poudre de lait sans du pain???

si quelqu'un pourrait m'aider et me donner des recettes sans poolish? ça me serait d'un grand secours svp

merci

PS: j'aimerais bien pouvoir manger un bon pain fait maison

Je pense qu'il y a une erreur dans les temps de cuissons, parce que 3h32 de cuisson: c'est pour faire des briques, pas du pain

3h32, ce pourrait être la durée totale du programme plutôt...

🔗 Documentation machine à pain AFK BM2 : Notice d'utilisation

voici un lien qui mène à la notice de la XBM1038

Les temps qui sont indiqués sont ceux du programme complet, l'un pour un grand pain, l'autre pour un pain plus petit...
la notice n'indique pas le détail des programmes, mais n'as tu pas quelquepart un tableau, où , pour chaque programme sont indiqués les temps de levées, de repos, de pétrissage et de cuisson??

merci beaucoup pour vos réponses !!

en effet, sur ce coup il m'a manqué quelques neurones car en effet 3h32 c'est pour le petit pain et 3h40 pour le gros pain

lainorah merci pour ta recette !!

josy merci pour ses explications et cette notice va bien me servir !!

j'ai quand fait un essai de pain complet en programme pain rapide I mais le pain n'était pas assez cuit ni assez salé mais il est mangeable quand même
miam miam avec du beurre salée