Baguette de pain

Bonjour

j'ai fais des baguettes de pain,mais la croûte est trop croquante (dure)
pourriez-vous m'aider à obtenir des bagettes plus souples.

coucou flodycan
oui c'est souvent le problème avec les fours ménager qui n'ont rien à voir avec seux des boulangers qui chaufes à presque 300° t ont de la vapeur!
pour esseyer de remédier à ce problème il faut chaufer lefour au maximum de puissance 20 mn en laissant la léchefrite dedans quand tu enfournés ton pain verces en même femps une demi tasse d'eau dedans

merci papicotte