Ingrédients
Équivalences
- 425ml d'eau chaude
- 1 pt de levure 'brioch..'
- 2 càc de sel
- 700g de farine
-425ml d'eau chaude
-1 pt de levure "brioch.."
-2 càc de sel
-700g de farine
ds la cuve mettre l'eau, le sel, la farine, la levure,mettre sur programme "pâte".
Rompre la pâte levée d'un coup de poing,la déposer sur plan de travail fariné,diviser en 2 pâtons et abaisser au rouleau en 2 carrés de 30cm de côté.Enrouler chaque carré et pincer les extrémités et le bord extérieur pour les sceller.Rouler chaque pain qq fois sur lui-même afin que les couches adhèrent l'une sur l'autre.
Déposer dans des moules à pain ,le bord en dessous.Couvrir avec un linge et laisser reposer dans endroit chaud 30mn ou jusqu'à ce que la pâte ait doublé.
Préchauffer le four à 200°.Saupoudrer la surface des pains d'un peu de farine et entailler en 3 ou 4 endroits.
cuire au four environ 25mn.
-1 pt de levure "brioch.."
-2 càc de sel
-700g de farine
ds la cuve mettre l'eau, le sel, la farine, la levure,mettre sur programme "pâte".
Rompre la pâte levée d'un coup de poing,la déposer sur plan de travail fariné,diviser en 2 pâtons et abaisser au rouleau en 2 carrés de 30cm de côté.Enrouler chaque carré et pincer les extrémités et le bord extérieur pour les sceller.Rouler chaque pain qq fois sur lui-même afin que les couches adhèrent l'une sur l'autre.
Déposer dans des moules à pain ,le bord en dessous.Couvrir avec un linge et laisser reposer dans endroit chaud 30mn ou jusqu'à ce que la pâte ait doublé.
Préchauffer le four à 200°.Saupoudrer la surface des pains d'un peu de farine et entailler en 3 ou 4 endroits.
cuire au four environ 25mn.
