Ingrédients
Équivalences
- 700g de farine spécial pain
- 500ml de lait tiède
- 1 sachet et demi de levure de boulanger (la fr*ncine est idéale)
- 1 cc de sel
- 1 c a soupe d'huile
- diverses graînes (pavot, sésame...)
J'étais obligée de vous faire partager cette recette, car j'avoue avoir eu un succès fou au dernier "apéro-dîner" entre copains!!!
D'abord la recette classique de base à la main, puis une spéciale (encore meilleure) faite avec ma MAP Kenwood BM200!
-700g de farine spécial pain
-500ml de lait tiède
- 1 sachet et demi de levure de boulanger (la fr*ncine est idéale)
- 1 cc de sel
- 1 c a soupe d'huile
- différentes graînes (pavot, sésame...)
Mélanger le tout puis laisser reposer au moins 1h00
Séparez la pâte en 4 parts égales. Roulez chaque part en grandes saucisses. Faîtes de petites boules de la taille d'une balle de ping-pong.
Trempez le dessus dans un peu d'eau puis dans des graînes (pavot, sésame, gros sel...)
Préchauffez le four th.8 et enfournez pendant 10 min-12 min pas plus!
Laissez refroidir puis garnissez-les de pâté, mousse de canard ou de thon, jambon....)tout ce qui vous fait envie!!!!!!
AVEC LA MAP Kenwood MB200
- 260 ml d'eau
- 400g de farine multi-céréales
- 1 cc de sel
- 1 c a soupe d'huile
- 1 cc de levure boulangère rapide
le tout sur pg 9 de la machine a pain (pâte)
puis formez vos boulettes, enfournez th8 pendant 10 min a peu près. laissez refroidir et garnissez!
un régal!!!
D'abord la recette classique de base à la main, puis une spéciale (encore meilleure) faite avec ma MAP Kenwood BM200!
-700g de farine spécial pain
-500ml de lait tiède
- 1 sachet et demi de levure de boulanger (la fr*ncine est idéale)
- 1 cc de sel
- 1 c a soupe d'huile
- différentes graînes (pavot, sésame...)
Mélanger le tout puis laisser reposer au moins 1h00
Séparez la pâte en 4 parts égales. Roulez chaque part en grandes saucisses. Faîtes de petites boules de la taille d'une balle de ping-pong.
Trempez le dessus dans un peu d'eau puis dans des graînes (pavot, sésame, gros sel...)
Préchauffez le four th.8 et enfournez pendant 10 min-12 min pas plus!
Laissez refroidir puis garnissez-les de pâté, mousse de canard ou de thon, jambon....)tout ce qui vous fait envie!!!!!!
AVEC LA MAP Kenwood MB200
- 260 ml d'eau
- 400g de farine multi-céréales
- 1 cc de sel
- 1 c a soupe d'huile
- 1 cc de levure boulangère rapide
le tout sur pg 9 de la machine a pain (pâte)
puis formez vos boulettes, enfournez th8 pendant 10 min a peu près. laissez refroidir et garnissez!
un régal!!!
